Pour un poste de hôtel à Marseille, la 1600 x 700 mm avec dosseret est le format de référence, à 219 € HT. Livraison en 48 à 72 h ouvrées après expédition, port offert dès 200 € HT.
Ouvrir ou refaire un poste de hôtel à Marseille, c'est arbitrer entre la place disponible et le geste réel. Le catalogue tient en seize formats, et un seul convient vraiment.
Les 764 hôtels et hébergements similaires de Marseille
La base SIRENE recense 764 hôtels et hébergements similaires en activité à Marseille au relevé de août 2026. Ces 764 établissements se répartissent entre centre ville et périphérie, avec des surfaces qui n'ont rien de comparable. C'est pour cela que la longueur se mesure sur place et que la profondeur, elle, se déduit du métier. La commune arrive au rang 2 sur les 30 villes suivies pour cette activité.
Le format conseillé pour ce poste est la 1600 x 700 mm, à 219 € HT, 239 € HT avec le dosseret droit de 100 mm.
Les métiers de bouche à Marseille
| Activité | Établissements | Part |
|---|---|---|
| Restauration rapide | 4 855 | 45 % |
| Restaurants traditionnels | 3 278 | 30 % |
| Débits de boissons | 1 335 | 12 % |
| Boulangeries | 937 | 9 % |
| Boucheries et charcuteries | 500 | 5 % |
Cinq activités suivies à Marseille, 10 905 établissements au total d'après la base SIRENE consultée en août 2026. L'activité la plus représentée sur la commune est restauration rapide, avec 4 855 adresses. Les autres postes équipés sur la commune : restauration rapide, restaurant, bar.
Livraison autour de Marseille
Les communes voisines sont livrées dans le même délai, 48 à 72 h ouvrées après expédition, y compris celles qui n'ont pas de page sur ce site.
Le format qui convient à hôtel
| Format | Prix | Pour quel cas |
|---|---|---|
| 1600 x 700 mm | 219 € HT | Le plan d'office polyvalent : réassort du buffet le matin, plateaux de room service ensuite. |
| 1200 x 600 mm | 159 € HT | Office d'étage ou arrière bar, pour le dressage des boissons et le rangement des plateaux. |
| 2000 x 700 mm | 269 € HT | Hôtel de plus de cinquante chambres, quand la découpe des fruits et le montage des plateaux se font en même temps. |
Le plan d'office polyvalent : réassort du buffet le matin, plateaux de room service ensuite.
Profondeur 700 mm
Un plateau de room service standard mesure environ 450 x 350 mm et se monte en travers, avec les composants alignés derrière. La profondeur 700 laisse ce second rang pour les bacs de réassort. En 600, le plateau occupe presque toute la profondeur et le montage se fait au dessus du reste.
Équiper un poste complet à Marseille
Un poste de hôtel demande rarement une table seule : le plan de travail, la zone de dépose, souvent un plan d'appoint. Au delà de deux tables, le devis chiffre l'ensemble et la facture porte la TVA. Le kit de 4 roulettes de 100 mm dont 2 à frein se monte sans perçage et rend le sol lavable sous la table, ce que demande tout contrôle d'hygiène.
Livraison à Marseille
48 à 72 h ouvrées de transport jusqu'à Marseille, après 24 à 48 h de préparation. Le suivi arrive par e-mail, et la livraison se fait à l'adresse indiquée, pas dans un point relais. Port offert à partir de 200 € HT de commande, sinon 20 € pour la commande entière. Aucun retrait sur place : il n'y a pas de point de vente à Marseille ni dans le Bouches-du-Rhône.
Questions fréquentes
Livrez-vous les hôtels et hébergements similaires de Marseille ?
Oui, en France métropolitaine, par DPD. Une commande passée aujourd'hui part sous 24 à 48 h et arrive à Marseille en 48 à 72 h ouvrées. Le colis est à plat, le montage prend une vingtaine de minutes à la main. Port offert à partir de 200 € HT, sinon 20 € pour la commande entière.
Où monter les plateaux de room service ?
Sur un plan à l'écart du passage, parce qu'un plateau monté attend parfois plusieurs minutes avant de partir et qu'il ne doit pas être bousculé. Il faut de quoi aligner deux ou trois plateaux ouverts, la cloche, le pot et l'addition, soit environ 1200 mm en propre. La profondeur 700 laisse le plateau posé en travers avec de la place derrière pour les contenants. Le dosseret évite que la serviette pliée et le linge touchent le mur pendant l'attente.
Faut-il des roulettes pour un office d'hôtel ?
Elles sont utiles si la table doit se déplacer entre l'office et la salle de séminaire pour un service de pause. Le kit de 4 roulettes de 100 mm dont 2 à frein se monte sans perçage. En office fixe, les pieds réglables suffisent et tiennent mieux le poste dans un local souvent au sol irrégulier.
Combien de hôtels et hébergements similaires compte Marseille ?
La base SIRENE en recense 764 en activité dans la commune, soit 8,6 pour 10 000 habitants, au dessus de la médiane des villes suivies, 6,4. Marseille arrive au rang 2 sur 30 pour cette activité.
Peut-on équiper plusieurs établissements à Marseille ?
Oui, par le devis : le récapitulatif chiffré arrive par e-mail avec un lien de paiement, la facture porte la TVA, et la livraison se fait à une ou plusieurs adresses dans le Bouches-du-Rhône.
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