Table inox pour bar à Marseille

Pour un poste de bar à Marseille, la 1400 x 600 mm avec dosseret est le format de référence, à 179 € HT. Livraison en 48 à 72 h ouvrées après expédition, port offert dès 200 € HT.

Les 1 335 débits de boissons en activité à Marseille n'ont pas tous le même poste de travail, mais ils achètent la même chose : un plan qui se lave, qui ne bouge pas et qui tient la cadence.

Les 1 335 débits de boissons de Marseille

La base SIRENE recense 1 335 débits de boissons en activité à Marseille au relevé de août 2026. Rapportés à la population, les 1 335 débits de boissons de Marseille donnent 15,1 pour 10 000 habitants. Ce ratio pèse sur le format : là où les établissements se serrent, la longueur disponible se compte au centimètre. La commune arrive au rang 2 sur les 30 villes suivies pour cette activité.

Le format conseillé pour ce poste est la 1400 x 600 mm, à 179 € HT, 199 € HT avec le dosseret droit de 100 mm.

Le format qui convient à bar

Format	Prix	Pour quel cas
1400 x 600 mm	179 € HT	Arrière-bar classique : préparation, égouttage et pose des verres montés.
1000 x 600 mm	149 € HT	Bar court, ou zone dédiée au café et aux boissons sans alcool.
1800 x 600 mm	219 € HT	Bar à cocktails, deux postes de préparation actifs en même temps le soir.

Arrière-bar classique : préparation, égouttage et pose des verres montés.

Entretien du poste

Le sucre est le vrai salissant d'un bar, pas la graisse. Il se dissout à l'eau chaude sans détergent agressif, à condition de ne pas attendre la fermeture : un plan rincé deux fois dans la soirée ne colle jamais. Le dessous du plateau et l'étagère basse reçoivent les coulures d'égouttage, ils se lavent chaque nuit au même titre que le dessus.

Les métiers de bouche à Marseille

Activité	Établissements	Part
Restauration rapide	4 855	45 %
Restaurants traditionnels	3 278	30 %
Débits de boissons	1 335	12 %
Boulangeries	937	9 %
Boucheries et charcuteries	500	5 %

Cinq activités suivies à Marseille, 10 905 établissements au total d'après la base SIRENE consultée en août 2026. L'activité la plus représentée sur la commune est restauration rapide, avec 4 855 adresses. Les autres postes équipés sur la commune : restauration rapide, restaurant, épicerie fine.

Ce que coûte un poste équipé

Une table 1400 x 600 mm à 179 € HT, 199 € HT avec le dosseret droit de 100 mm. Deux tables pour un poste complet passent la barre des 200 € HT, donc le port est offert. Le kit de 4 roulettes de 100 mm dont 2 à frein ajoute 39 € HT et se monte sans perçage. Étagère basse et pieds réglables sont compris, il n'y a pas d'option cachée.

Livraison autour de Marseille

Les communes voisines sont livrées dans le même délai, 48 à 72 h ouvrées après expédition, y compris celles qui n'ont pas de page sur ce site.

Livraison à Marseille

Comptez 24 à 48 h de préparation et 48 à 72 h ouvrées de transport jusqu'à Marseille. Prévoyez quelqu'un à la réception : un colis inox se contrôle avant signature, une réserve écrite règle un litige que rien ne rattrape ensuite. Port offert à partir de 200 € HT de commande, sinon 20 € pour la commande entière. Aucun retrait sur place : il n'y a pas de point de vente à Marseille ni dans le Bouches-du-Rhône.

Questions fréquentes

Y a-t-il un point de retrait à Marseille ?

Non, aucun point de vente ni showroom à Marseille. Tout part du stock et arrive à l'adresse de livraison. C'est ce qui permet de tenir les prix affichés, de 129 à 289 € HT selon le format.

Combien de débits de boissons compte Marseille ?

La base SIRENE en recense 1 335 en activité dans la commune, soit 15,1 pour 10 000 habitants, au dessus de la médiane des villes suivies, 13,8. Marseille arrive au rang 2 sur 30 pour cette activité.

Quelle longueur pour deux barmen en soirée ?

1800 mm si les deux préparent des cocktails en même temps, chacun ayant besoin d'environ 900 mm pour un shaker, une planche et trois verres montés. En dessous de 1400 mm, le deuxième poste ne sert qu'au tirage et aux boissons sans alcool. C'est la préparation qui prend de la place, pas le service.

Comment gérer les sirops maison et les infusions ?

Ils se préparent au bar mais jamais pendant le service. Un sirop se cuit, se refroidit, se filtre et se met en bouteille : quatre étapes qui immobilisent un coin de plan pendant une heure. Le point de vigilance est le sucre, qui coule le long des bouteilles et fige sur l'inox en un film que le chiffon sec étale sans l'enlever. Eau très chaude tout de suite, puis essuyage. L'étagère basse garde les bouteilles remplies debout, à l'abri des projections du shaker.

Livrez-vous les débits de boissons de Marseille ?

Oui, en France métropolitaine, par DPD. Une commande passée aujourd'hui part sous 24 à 48 h et arrive à Marseille en 48 à 72 h ouvrées. Le colis est à plat, le montage prend une vingtaine de minutes à la main. Port offert à partir de 200 € HT, sinon 20 € pour la commande entière.