Comment monter le kit de roulettes sur une table inox ?

Le kit de 4 roulettes de 100 mm, dont 2 à frein, se monte sans perçage. On retourne la table, on retire les quatre vérins, on visse une roulette dans chaque pied, on place les deux freins du côté opérateur. Comptez cinq minutes, 39 € HT, aucun outil particulier.

Le montage pas à pas

La table se couche ou se retourne sur son carton, plateau protégé. Chaque vérin se dévisse à la main, la roulette prend exactement sa place dans le même insert : il n'y a rien à percer, rien à souder, rien à adapter. On visse jusqu'à la butée, sans forcer, en tenant la roulette droite pour ne pas engager de travers.

On remet ensuite la table sur ses roues et on la pousse sur deux mètres. Une roulette mal engagée se voit immédiatement : elle traîne au lieu de pivoter. On dévisse, on reprend le départ à la main, et le problème disparaît. Un montage propre se contrôle en poussant, pas en regardant.

Où placer les deux freins

Les deux roulettes à frein vont du côté où se tient l'opérateur, jamais du côté du mur. Un frein qu'on ne peut pas atteindre du pied ne sera pas utilisé, et une table qu'on bloque à moitié est une table qu'on ne bloque pas. Le geste doit se faire avec la pointe de la chaussure, sans se baisser.

Si la table travaille en îlot, accessible des deux côtés, mettez les freins sur une diagonale plutôt que côte à côte. La table reste immobilisée quel que soit le côté depuis lequel on pousse. C'est un réglage de configuration, pas une contrainte du kit : les quatre inserts sont identiques.

Après le montage

Deux vérifications valent la peine. La première : la table roule-t-elle droit sur le sol réel du local, joints de carrelage compris. La seconde : la hauteur de travail obtenue, qui n'est plus celle des pieds réglables, convient-elle au geste principal du poste. Ces deux points se testent en charge, pas à vide.

Conservez les vérins déposés. Ils se remontent en cinq minutes le jour où la table redevient un poste fixe, ou quand elle part dans un local au sol plus irrégulier. Rangés dans un sachet scotché sous l'étagère basse, ils ne se perdent pas et se retrouvent des années après.

Les formats de la gamme

Format Prix Pour quel cas
1200 x 700 mm 179 € HT Le format polyvalent, un poste complet sans encombrer.
1400 x 700 mm 199 € HT Restaurant et laboratoire, planche et bac gastronorme côte à côte.
800 x 600 mm 139 € HT Appoint, arrière bar, cuisine étroite ou camion.

Seize formats, longueurs de 600 à 2000 mm, profondeur 600 ou 700 mm, avec ou sans dosseret droit de 100 mm. Étagère basse incluse de série, hauteur de travail 850 mm, pieds réglables jusqu'à 25 mm de rattrapage.

Livraison

Expédition sous 24 à 48 h, puis 48 à 72 h ouvrées de transport par DPD en France métropolitaine. La table voyage à plat : plateau, pieds et étagère protégés séparément, montage à la main en une vingtaine de minutes, sans outillage spécifique.

Livraison offerte à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous de ce seuil. Prix affichés hors taxes, de 129 à 289 € HT selon le format et le dosseret.

Questions fréquentes

Le montage abîme-t-il la table ?

Non, puisque rien n'est percé. Les roulettes utilisent les inserts prévus pour les vérins. C'est ce qui rend l'opération réversible et pourquoi elle ne pose pas de question de garantie.

Peut-on monter les roulettes sur tous les formats ?

Oui, le kit est le même pour les seize formats, des 600 aux 2000 mm. Sur une 2000 mm, l'inertie est plus grande au démarrage et à l'arrêt : gardez une main sur le plateau pendant le déplacement.

Faut-il deux personnes pour monter le kit ?

Une seule suffit sur les petits formats. À partir de 1600 mm, le retournement demande une aide, comme au premier montage. Le vissage des roulettes, lui, se fait toujours seul.

Les roulettes se nettoient-elles ?

Elles se rincent comme le reste du poste, mais les cheveux, ficelles et bouts de film s'enroulent autour de l'axe. Un contrôle mensuel et un coup de pince suffisent pour qu'elles continuent à pivoter librement.

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