Tableinox livre ses seize formats de table de travail inox dans toute l'Aube (10), en 48 à 72 h ouvrées après expédition, à partir de 129 € HT. Port offert dès 200 € HT.
Sur les 853 établissements recensés dans l'Aube, la majorité travaille sur des plans qui ont déjà servi. Ce qui les fait changer tient en trois mots : hygiène, stabilité, cadence.
Ce que le tissu local achète
Dans l'Aube, les établissements de restauration rapide représentent 44 % des établissements recensés, avec 377 adresses en activité. C'est ce poste qui commande le format : la 1200 x 600 mm à 159 € HT est la table qui lui convient, 179 € HT avec le dosseret droit de 100 mm.
Le guide du poste en restauration rapide détaille la profondeur à retenir et l'arbitrage du dosseret pour ce métier.
L'Aube en chiffres
Les 5 communes de l'Aube couvertes ici rassemblent 112 790 habitants. La base SIRENE, consultée en septembre 2026, y recense 242 restaurants traditionnels, 377 établissements de restauration rapide, 80 boulangeries, 41 boucheries et 113 débits de boissons, soit 853 établissements équipables.
Rapporté à la population, cela fait 75,6 établissements pour 10 000 habitants, en dessous de la médiane de 89,1 calculée sur les 94 départements couverts. L'Aube se place au rang 65 en nombre d'établissements.
Ce qui distingue ce tissu des autres départements
Comparé au mix des 94 départements couverts, L'Aube compte proportionnellement plus de établissements de restauration rapide : 44 % des établissements équipables contre 40 % en moyenne nationale, soit 3,8 points d'écart. À l'inverse, les restaurants traditionnels y pèsent 28 % contre 36 % ailleurs.
Cet écart change le format qui part le plus. Un poste restauration rapide se cale sur la 1200 x 600 mm, quand les restaurants traditionnels travaillent plutôt en 1400 x 700 mm. Troyes concentre à 65 % les établissements de l'Aube, ce qui ramène l'essentiel des livraisons sur une seule agglomération.
Le détail par commune, puisque le département n'en compte que 5 couvertes : Troyes, 62 088 habitants, 551 établissements équipables dont 239 établissements de restauration rapide ; Romilly-sur-Seine, 14 959 habitants, 113 établissements équipables dont 57 établissements de restauration rapide, à 36 km Troyes ; Saint-André-les-Vergers, 12 806 habitants, 65 établissements équipables dont 28 établissements de restauration rapide, à 3 km Troyes ; La Chapelle-Saint-Luc, 12 648 habitants, 57 établissements équipables dont 31 établissements de restauration rapide, à 4 km Troyes ; Sainte-Savine, 10 289 habitants, 67 établissements équipables dont 22 établissements de restauration rapide, à 4 km Troyes.
L'Aube dans la région Grand Est
La région Grand Est compte 10 départements couverts par ce site. L'Aube y pèse 5 % des établissements recensés et arrive au rang 6 sur 10. Les départements limitrophes de la même région sont Bas-Rhin, Moselle, Haut-Rhin, Meurthe-et-Moselle.
- Tables inox dans le Bas-Rhin (67)
- Tables inox dans la Moselle (57)
- Tables inox dans le Haut-Rhin (68)
- Tables inox dans la Meurthe-et-Moselle (54)
- Tables inox dans la Marne (51)
- Tables inox dans les Ardennes (08)
Les formats les plus commandés
| Format | Prix | Pour quel cas |
|---|---|---|
| 1200 x 700 mm | 179 € HT | Le format polyvalent, un poste complet sans encombrer. |
| 1400 x 700 mm | 199 € HT | Restaurant et laboratoire de découpe, planche et bac côte à côte. |
| 1600 x 700 mm | 219 € HT | Deux personnes côte à côte, ou table de production en fournil. |
La longueur se lit sur le mur, la profondeur se lit sur le geste. Une plaque 600 x 400 mm posée en travers occupe 600 mm : en profondeur 700, il reste une bande de travail devant elle, en 600 elle affleure les deux bords. Toutes les longueurs, de 600 à 2000 mm, existent dans les deux profondeurs.
Les communes couvertes dans l'Aube
| Commune | Habitants | Restaurants | Boulangeries | Boucheries |
|---|---|---|---|---|
| Troyes | 62 088 | 178 | 34 | 20 |
| Romilly-sur-Seine | 14 959 | 22 | 10 | 12 |
| Saint-André-les-Vergers | 12 806 | 15 | 11 | 4 |
| La Chapelle-Saint-Luc | 12 648 | 7 | 10 | 2 |
| Sainte-Savine | 10 289 | 20 | 15 | 3 |
Après Troyes, Romilly-sur-Seine est la deuxième commune du périmètre avec 14 959 habitants. Chaque page de commune donne le délai local et les chiffres de son propre tissu professionnel.
Livraison dans l'Aube
Expédition sous 24 à 48 h depuis notre stock, transport DPD, livraison à l'adresse indiquée en 48 à 72 h ouvrées. Le colis à plat passe là où un plan monté ne passe pas : escalier tournant, porte de cave, couloir en angle. Le montage se fait dans la pièce de destination, à la main, en une vingtaine de minutes. Aucun point de retrait dans le département.
Livraison
Expédition sous 24 à 48 h, puis 48 à 72 h ouvrées de transport par DPD en France métropolitaine. La table voyage à plat : plateau, pieds et étagère protégés séparément, montage à la main en une vingtaine de minutes, sans outillage spécifique.
Livraison offerte à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous de ce seuil. Prix affichés hors taxes, de 129 à 289 € HT selon le format et le dosseret.
Questions fréquentes
Combien d'établissements sont concernés dans l'Aube ?
Sur les 5 communes couvertes ici, la base SIRENE recense 853 établissements de restauration et de métiers de bouche en activité, soit 75,6 pour 10 000 habitants, contre 89,1 en médiane sur les départements que nous suivons.
Quel format pour un poste de restauration rapide ?
La 1200 x 600 mm, à 159 € HT, est le format qui convient à ce poste. C'est aussi l'activité la plus représentée dans l'Aube, avec 377 établissements en activité.
Le montage demande-t-il un professionnel ?
Non. La table arrive à plat, plateau, pieds et étagère protégés séparément, et se monte à la main en une vingtaine de minutes avec la visserie fournie. À deux, c'est plus confortable au moment de retourner le plateau.
Livrez-vous dans toute l'Aube ?
Oui, toutes les communes du département sont livrées, y compris celles qui n'ont pas de page sur ce site. Le transport se fait par DPD, en 48 à 72 h ouvrées après une expédition sous 24 à 48 h.