Pour les 1 223 établissements de bouche de Tours, la 1200 x 600 mm à 159 € HT est le format de référence. Livraison en 48 à 72 h ouvrées après expédition, port offert dès 200 € HT.
À 50 km de Tours, ce site suit 9 communes pour 731 établissements équipables. Tours en concentre 1 223 à elle seule, sur 139 259 habitants.
Le tissu professionnel de Tours
| Activité | Établissements | Part | Pour 10 000 hab. |
|---|---|---|---|
| Restauration rapide | 486 | 40 % | 34,9 |
| Restaurants traditionnels | 425 | 35 % | 30,5 |
| Débits de boissons | 219 | 18 % | 15,7 |
| Boulangeries | 60 | 5 % | 4,3 |
| Boucheries et charcuteries | 33 | 3 % | 2,4 |
| Ensemble | 1 223 | 100 % | 87,8 |
D'après la base SIRENE consultée en août 2026, Tours rassemble 1 223 établissements de bouche et de restauration pour 139 259 habitants, soit 87,8 pour 10 000, au dessus de la médiane de 70,5 calculée sur les 1 101 communes couvertes. Un établissement pour 114 habitants.
En tête du tissu local, les établissements de restauration rapide : 486 adresses, 40 % du total. Viennent ensuite les restaurants traditionnels, 425 adresses. En bas du classement, les boucheries et charcuteries, 33 adresses. Le format qui convient à un poste de restauration rapide est la 1200 x 600 mm, à 159 € HT, 179 € HT avec dosseret. Le guide du poste en restauration rapide détaille la profondeur à retenir.
Trois formats pour un poste à Tours
| Format | Prix | Pour quel cas |
|---|---|---|
| 1400 x 700 mm | 199 € HT | Poste de dressage avec la zone de sortie à droite. |
| 2000 x 700 mm | 269 € HT | Plan d'un seul tenant, cuisine centrale ou fournil. |
| 1000 x 600 mm | 149 € HT | Cuisine d'appoint d'un hôtel ou d'une chambre d'hôtes. |
Sur les 1 223 établissements recensés à Tours, la 1200 x 600 mm à 159 € HT est le format qui répond au geste dominant, celui d'un poste de restauration rapide. Les deux autres lignes du tableau couvrent le poste d'appoint et le plan d'un seul tenant.
Les communes couvertes autour de Tours
| Commune | Distance | Habitants | Établissements |
|---|---|---|---|
| Saint-Pierre-des-Corps | 3 km | 15 898 | 87 |
| Saint-Cyr-sur-Loire | 4 km | 17 029 | 69 |
| La Riche | 5 km | 10 487 | 34 |
| Saint-Avertin | 5 km | 14 999 | 47 |
| Chambray-lès-Tours | 7 km | 12 720 | 107 |
| Fondettes | 7 km | 10 954 | 42 |
Ces 6 communes se situent entre 3 et 7 km de Tours et reçoivent la même livraison, 48 à 72 h ouvrées après expédition. Ensemble elles totalisent 386 établissements de bouche pour 82 087 habitants. Chaque page donne les chiffres de son propre tissu.
Réception du colis et mise en service à Tours
Prévoyez quelqu'un sur place : un colis inox se contrôle avant signature, et une réserve écrite sur le bordereau est le seul recours qui vaille après coup. Le suivi arrive par e-mail dès le départ du stock, et la livraison se fait à l'adresse de l'établissement, pas en point relais.
Une fois ouvert, le montage prend une vingtaine de minutes : quatre pieds, une étagère basse qui rigidifie l'ensemble, un plateau à bord tombé sur les quatre côtés. La 1200 x 600 mm à 159 € HT se monte exactement comme les quinze autres formats.
9 communes couvertes à moins de 25 km
Les coordonnées du centre de chaque commune permettent de compter précisément ce qui entoure Tours : 9 communes couvertes à moins de 25 km, 9 à moins de 50 km, soit 144 782 habitants dans le second cercle.
Aucune de ces communes n'a de point de retrait, et c'est le principe : un stock unique, des colis à plat, et un prix qui ne porte pas le coût d'un réseau. La gamme entière tient entre 129 et 289 € HT, livraison offerte dès 200 € HT de commande.
Tours dans son département, Indre-et-Loire (37)
Le département d'Indre-et-Loire compte 10 communes couvertes par ce site, 1 954 établissements équipables et 284 041 habitants, soit 68,8 pour 10 000. Tours y pèse 63 % des établissements pour 49 % de la population, et arrive au rang 1 sur 10.
Aucune commune du département ne dépasse Tours sur ce décompte. La page du département d'Indre-et-Loire reprend le détail activité par activité et le délai appliqué au département.
Tours et Saint-Pierre-des-Corps, 3 km d'écart
Saint-Pierre-des-Corps, la commune couverte la plus proche, compte 87 établissements pour 15 898 habitants, soit 54,7 pour 10 000 contre 87,8 à Tours. Le tissu est donc plus dense ici, ce qui va en général avec des locaux plus petits et des longueurs de plan plus courtes.
Les deux communes reçoivent la même livraison en 48 à 72 h ouvrées et le même catalogue de seize formats. La page de Saint-Pierre-des-Corps donne ses propres chiffres, activité par activité.
Livraison à Tours
Expédition sous 24 à 48 h depuis notre stock, puis 48 à 72 h ouvrées de transport par DPD jusqu'à Tours et dans tout le département Indre-et-Loire. Le colis à plat passe là où un plan monté ne passe pas : escalier tournant, porte de cave, couloir en angle. C'est ce qui rend l'achat à distance possible pour ce type de matériel.
Livraison offerte à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous de ce seuil. Aucun retrait sur place : il n'existe pas de point de vente à Tours. Garantie 1 an sur toute la gamme.
Questions fréquentes
Quelle profondeur choisir, 600 ou 700 mm ?
Pour un poste de restauration rapide, 600 mm : l'assemblage se fait debout sur une bande étroite, et chaque centimètre de profondeur en trop éloigne la main des produits. L'autre profondeur reste disponible sur les seize longueurs, au même écart de prix.
Combien de communes sont couvertes autour de Tours ?
9 autres communes dans un rayon de 25 km de Tours, 9 dans un rayon de 50 km, et toutes reçoivent le même colis dans le même délai. Le rayon de 25 km représente 731 établissements de bouche.
Y a-t-il un point de retrait à Tours ?
Non, pas à Tours. La contrepartie est le prix : 159 € HT pour la 1200 x 600 mm livrée, contre un tarif de comptoir qui intègre le local et le stock avancé.
Peut-on mettre la table sur roulettes ?
Oui, avec le kit de 4 roulettes de 100 mm dont 2 à frein, à 39 € HT. Il se fixe sur les pieds existants sans perçage, et la table se déplace pour le nettoyage du sol.
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