Pour les 711 établissements de bouche de Sète, la 1400 x 700 mm à 199 € HT est le format de référence. Livraison en 48 à 72 h ouvrées après expédition, port offert dès 200 € HT.
Sète et Mèze, 7 km, 711 établissements contre 156 : deux tissus voisins, deux densités, et la même livraison en 48 à 72 h ouvrées après expédition sous 24 à 48 h.
Le tissu professionnel de Sète
| Activité | Établissements | Part | Pour 10 000 hab. |
|---|---|---|---|
| Restaurants traditionnels | 308 | 43 % | 67,9 |
| Restauration rapide | 230 | 32 % | 50,7 |
| Débits de boissons | 100 | 14 % | 22,1 |
| Boulangeries | 46 | 6 % | 10,1 |
| Boucheries et charcuteries | 27 | 4 % | 6 |
| Ensemble | 711 | 100 % | 156,8 |
D'après la base SIRENE consultée en août 2026, Sète rassemble 711 établissements de bouche et de restauration pour 45 337 habitants, soit 156,8 pour 10 000, au dessus de la médiane de 70,5 calculée sur les 1 101 communes couvertes. Un établissement pour 64 habitants.
En tête du tissu local, les restaurants traditionnels : 308 adresses, 43 % du total. Viennent ensuite les établissements de restauration rapide, 230 adresses. En bas du classement, les boucheries et charcuteries, 27 adresses. Le format qui convient à une cuisine de restaurant est la 1400 x 700 mm, à 199 € HT, 219 € HT avec dosseret. Le guide du poste en restaurant détaille la profondeur à retenir.
Trois formats pour un poste à Sète
| Format | Prix | Pour quel cas |
|---|---|---|
| 1000 x 600 mm | 149 € HT | Cuisine d'appoint d'un hôtel ou d'une chambre d'hôtes. |
| 1400 x 700 mm | 199 € HT | Poste de dressage avec la zone de sortie à droite. |
| 2000 x 700 mm | 269 € HT | Production du matin sur une seule surface continue. |
Le prix affiché est celui de la table nue, étagère basse comprise. Compter 219 € HT au lieu de 199 pour la 1400 x 700 mm avec dosseret : c'est le seul supplément de la gamme, qui va de 129 à 289 € HT.
Les communes couvertes autour de Sète
| Commune | Distance | Habitants | Établissements |
|---|---|---|---|
| Mèze | 7 km | 12 669 | 156 |
| Frontignan | 11 km | 24 136 | 266 |
| Agde | 15 km | 29 939 | 1 044 |
| Villeneuve-lès-Maguelone | 22 km | 10 872 | 83 |
| Saint-Jean-de-Védas | 26 km | 13 328 | 162 |
| Juvignac | 28 km | 14 055 | 83 |
Ces 6 communes se situent entre 7 et 28 km de Sète et reçoivent la même livraison, 48 à 72 h ouvrées après expédition. Ensemble elles totalisent 1 794 établissements de bouche pour 104 999 habitants. Chaque page donne les chiffres de son propre tissu.
La place de Sète dans la région Occitanie
La région Occitanie compte 92 communes suivies ici, pour 28 459 établissements de bouche et de restauration. Sète en représente 2 % et se classe au rang 7 sur 92.
Sur l'ensemble des 1 101 communes couvertes en France métropolitaine, Sète occupe le rang 63. La page de la région Occitanie agrège les chiffres des départements de la région.
La densité de Sète face à son département
Sète compte 156,8 établissements de bouche pour 10 000 habitants. La médiane des 18 communes de l'Hérault couvertes ici ressort à 115, et l'ensemble du département à 127,5. La commune se situe donc au dessus de sa référence locale, de 41,8 points.
Ce chiffre se lit dans les cuisines : là où les établissements sont serrés, les surfaces le sont aussi, et la longueur de plan disponible tombe souvent sous 1400 mm. Les seize formats couvrent de 600 à 2000 mm, ce qui laisse le choix dans les deux cas.
Faut-il un dosseret à Sète
La question ne se tranche pas par commune mais par implantation. Pour une cuisine de restaurant, configuration dominante ici avec 308 adresses, le plan est presque toujours contre mur, et le relevé droit de 100 mm y trouve sa justification : projections retenues, aucun interstice à nettoyer derrière.
Il se facture 19,90 € HT sur n'importe lequel des seize formats, ce qui porte la 1400 x 700 mm de 199 à 219 € HT. En îlot, il se retire sans discussion.
Les 5 activités suivies à Sète
Les restaurants traditionnels arrivent en tête avec 308 adresses, 43 % des 711 établissements de la commune, soit 67,9 pour 10 000 habitants. Viennent ensuite les établissements de restauration rapide, 230 adresses, qui travaillent plutôt en 600 mm de profondeur.
En bas du tableau, les boucheries et charcuteries avec 27 adresses. Chaque métier impose son geste : le dressage à l'assiette veut une longueur d'un seul tenant, planche et bacs restant en place pendant tout le service. C'est de là que sort la profondeur conseillée ici, 700 mm, et non d'une règle générale. Le guide du poste en restaurant reprend le raisonnement en détail.
Livraison à Sète
Expédition sous 24 à 48 h depuis notre stock, puis 48 à 72 h ouvrées de transport par DPD jusqu'à Sète et dans tout le département Hérault. Pour un poste de restaurant, le métier le plus représenté à Sète avec 308 adresses, la table part montable : c'est la seule façon de livrer une cuisine en service sans fermer le lendemain.
Livraison offerte à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous de ce seuil. Aucun retrait sur place : il n'existe pas de point de vente à Sète. Garantie 1 an sur toute la gamme.
Questions fréquentes
Quelle profondeur choisir, 600 ou 700 mm ?
La profondeur se lit sur le geste, la longueur sur le mur. En 700 mm, une plaque posée en travers laisse encore une bande de travail devant elle ; en 600 mm, elle affleure les deux bords.
Y a-t-il un point de retrait à Sète ?
Non. Rien à retirer sur place dans le département de l'Hérault : tout part du stock et arrive à l'adresse de livraison indiquée. C'est ce qui permet de tenir des prix de 129 à 289 € HT.
Livrez-vous à Sète ?
Toutes les communes de France métropolitaine sont desservies, Sète et les 6 communes voisines couvertes ici, en 48 à 72 h ouvrées après expédition. Le port est offert dès 200 € HT.
Combien coûte une table inox livrée à Sète ?
Le prix ne dépend pas de la commune mais du format : 129 € HT pour la plus petite, 289 € HT pour la plus grande avec dosseret. Livrée à Sète en 48 à 72 h ouvrées, port offert dès 200 € HT.
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