Table de travail inox livrée à Pessac en 48 à 72 h ouvrées, seize longueurs de 600 à 2000 mm en profondeur 600 ou 700, de 129 à 289 € HT. 377 établissements équipables recensés sur la commune.
Pessac pèse 4 % des établissements équipables du département de la Gironde pour 7 % de sa population. Ce décalage dit une chose simple : les postes de travail se concentrent là où passent les clients, pas là où logent les habitants.
Le tissu professionnel de Pessac
| Activité | Établissements | Part | Pour 10 000 hab. |
|---|---|---|---|
| Restauration rapide | 184 | 49 % | 27,3 |
| Restaurants traditionnels | 103 | 27 % | 15,3 |
| Boulangeries | 53 | 14 % | 7,9 |
| Débits de boissons | 23 | 6 % | 3,4 |
| Boucheries et charcuteries | 14 | 4 % | 2,1 |
| Ensemble | 377 | 100 % | 56 |
D'après la base SIRENE consultée en août 2026, Pessac rassemble 377 établissements de bouche et de restauration pour 67 339 habitants, soit 56 pour 10 000, en dessous de la médiane de 70,5 calculée sur les 1 101 communes couvertes. Un établissement pour 179 habitants.
En tête du tissu local, les établissements de restauration rapide : 184 adresses, 49 % du total. Viennent ensuite les restaurants traditionnels, 103 adresses. En bas du classement, les boucheries et charcuteries, 14 adresses. Le format qui convient à un poste de restauration rapide est la 1200 x 600 mm, à 159 € HT, 179 € HT avec dosseret. Le guide du poste en restauration rapide détaille la profondeur à retenir.
Trois formats pour un poste à Pessac
| Format | Prix | Pour quel cas |
|---|---|---|
| 800 x 600 mm | 139 € HT | Bout de ligne, table de dépose près du passe. |
| 1200 x 700 mm | 179 € HT | Le format polyvalent, un poste complet sans encombrer. |
| 1600 x 700 mm | 219 € HT | Deux personnes côte à côte, ou table de production. |
Dans une cuisine de Pessac qui ouvre sur 56 établissements pour 10 000 habitants, la contrainte n'est presque jamais le budget mais le linéaire disponible. Mesurez le mur avant d'ouvrir le tableau des prix.
Les communes couvertes autour de Pessac
| Commune | Distance | Habitants | Établissements |
|---|---|---|---|
| Gradignan | 5 km | 26 952 | 132 |
| Mérignac | 5 km | 78 090 | 572 |
| Talence | 7 km | 46 338 | 268 |
| Cestas | 8 km | 16 666 | 98 |
| Léognan | 9 km | 10 670 | 49 |
| Le Haillan | 10 km | 11 392 | 80 |
Ces 6 communes se situent entre 5 et 10 km de Pessac et reçoivent la même livraison, 48 à 72 h ouvrées après expédition. Ensemble elles totalisent 1 199 établissements de bouche pour 190 108 habitants. Chaque page donne les chiffres de son propre tissu.
Deux communes voisines, deux tissus : Pessac et Gradignan
5 km séparent Pessac de Gradignan. D'un côté 377 établissements de bouche pour 67 339 habitants, de l'autre 132 pour 26 952. Un établissement pour 179 habitants ici, un pour 204 là bas.
Cet écart ne change rien au matériel : même gamme de seize formats, même délai de 48 à 72 h ouvrées, même seuil de port offert à 200 € HT. Il change la longueur qu'on peut poser au mur. La page de Gradignan reprend le détail de son tissu.
Faut-il un dosseret à Pessac
La question ne se tranche pas par commune mais par implantation. Pour un poste de restauration rapide, configuration dominante ici avec 184 adresses, le plan est presque toujours contre mur, et le relevé droit de 100 mm y trouve sa justification : projections retenues, aucun interstice à nettoyer derrière.
Il se facture 19,90 € HT sur n'importe lequel des seize formats, ce qui porte la 1200 x 600 mm de 159 à 179 € HT. En îlot, il se retire sans discussion.
Ce que ce site couvre autour de Pessac
Dans un rayon de 25 km autour du centre de Pessac, ce site suit 22 autres communes, 782 030 habitants et 7 089 établissements de bouche. À 50 km, le compte monte à 32 communes et 8 701 établissements.
Toutes reçoivent le même colis, au même tarif, dans le même délai de 48 à 72 h ouvrées après expédition. Le rayon ne sert donc pas à mesurer une zone de chalandise mais à situer Pessac dans son bassin : 377 établissements sur les 7 466 que compte le rayon de 25 km, commune comprise.
Prix, port et seuil de franco pour un établissement de Pessac
Le port est offert à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous, pour la commande entière quel que soit le nombre de colis. La 1200 x 600 mm à 159 € HT ne l'atteint pas seule, deux formats intermédiaires y suffisent.
Pour les 377 établissements de la commune, l'arbitrage se pose donc rarement au format près : refaire deux postes d'un coup coûte moins cher en transport que deux commandes espacées. Les prix affichés sont hors taxes, de 129 à 289 € HT.
Livraison à Pessac
Expédition sous 24 à 48 h depuis notre stock, puis 48 à 72 h ouvrées de transport par DPD jusqu'à Pessac et dans tout le département Gironde. Bordeaux, à 11 km au nord-est, reçoit le même colis dans le même délai que Pessac : le transporteur travaille par zone départementale, et le département de la Gironde en est une.
Livraison offerte à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous de ce seuil. Aucun retrait sur place : il n'existe pas de point de vente à Pessac. Garantie 1 an sur toute la gamme.
Questions fréquentes
Combien d'établissements de bouche compte Pessac ?
377 en août 2026, soit un pour 179 habitants. Pessac est la 161e commune sur ce décompte parmi les 1 101 couvertes ici, et la 72e par la population.
Quelle est la garantie sur une table inox ?
Un an sur toute la gamme, pièces comprises. Un plan inox ne tombe pas en panne : ce qui se joue sur cette durée, c'est un défaut de soudure ou un pied faussé au transport, pas l'usure.
Comment obtenir une facture pour un établissement de Pessac ?
Automatiquement, à l'adresse de facturation de l'établissement de Pessac. Les adresses de livraison peuvent différer, ce qui sert aux groupes à plusieurs sites de la Gironde.
Livrez-vous à Pessac ?
Oui. Le stock expédie sous 24 à 48 h et le transporteur met 48 à 72 h ouvrées jusqu'à Pessac. Rien n'est monté à l'arrivée : plateau, pieds et étagère voyagent protégés et s'assemblent sur place.
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