Table inox professionnelle à Paris

Pour les 49 488 établissements de bouche de Paris, la 1400 x 700 mm à 199 € HT est le format de référence. Livraison en 48 à 72 h ouvrées après expédition, port offert dès 200 € HT.

Le prix d'un poste équipé à Paris tient en une ligne : 199 € HT la 1400 x 700 mm, 219 € HT avec dosseret, port offert dès 200 € HT. Le reste de la décision porte sur les 49 488 cuisines de la commune et sur ce qu'elles ont comme mur libre.

Le tissu professionnel de Paris

Activité	Établissements	Part	Pour 10 000 hab.
Restaurants traditionnels	24 695	50 %	117,4
Restauration rapide	16 433	33 %	78,1
Débits de boissons	4 389	9 %	20,9
Boulangeries	2 764	6 %	13,1
Boucheries et charcuteries	1 207	2 %	5,7
Ensemble	49 488	100 %	235,2

D'après la base SIRENE consultée en août 2026, Paris rassemble 49 488 établissements de bouche et de restauration pour 2 103 778 habitants, soit 235,2 pour 10 000, au dessus de la médiane de 70,5 calculée sur les 1 101 communes couvertes. Un établissement pour 43 habitants.

En tête du tissu local, les restaurants traditionnels : 24 695 adresses, 50 % du total. Viennent ensuite les établissements de restauration rapide, 16 433 adresses. En bas du classement, les boucheries et charcuteries, 1 207 adresses. Le format qui convient à une cuisine de restaurant est la 1400 x 700 mm, à 199 € HT, 219 € HT avec dosseret. Le guide du poste en restaurant détaille la profondeur à retenir.

Trois formats pour un poste à Paris

Format	Prix	Pour quel cas
1400 x 700 mm	199 € HT	Un opérateur qui travaille en va et vient sur toute la longueur.
2000 x 700 mm	269 € HT	Production du matin sur une seule surface continue.
1000 x 600 mm	149 € HT	Local en couloir, quand le passage compte plus que le plan.

Le prix affiché est celui de la table nue, étagère basse comprise. Compter 219 € HT au lieu de 199 pour la 1400 x 700 mm avec dosseret : c'est le seul supplément de la gamme, qui va de 129 à 289 € HT.

Les communes couvertes autour de Paris

Commune	Distance	Habitants	Établissements
Montrouge	5 km	46 324	452
Le Pré-Saint-Gervais	5 km	16 993	142
Gentilly	5 km	19 963	154
Clichy	6 km	64 410	765
Levallois-Perret	6 km	68 092	947
Malakoff	6 km	30 557	309

Ces 6 communes se situent entre 5 et 6 km de Paris et reçoivent la même livraison, 48 à 72 h ouvrées après expédition. Ensemble elles totalisent 2 769 établissements de bouche pour 246 339 habitants. Chaque page donne les chiffres de son propre tissu.

Le budget d'un plan de travail à Paris

La gamme va de 129 à 289 € HT, dosseret compris pour le haut de la fourchette. Le format que réclame le métier dominant de Paris, celui de 24 695 adresses sur 49 488, est la 1400 x 700 mm à 199 € HT.

Le prix suit la surface du plateau, pas une gamme de finition : il n'existe pas de version économique et de version premium du même format. Étagère basse, pieds réglables et visserie sont inclus, le dosseret droit se facture 19,90 € HT, le kit de 4 roulettes 39 € HT. Garantie 1 an.

204 communes couvertes à moins de 25 km

Les coordonnées du centre de chaque commune permettent de compter précisément ce qui entoure Paris : 204 communes couvertes à moins de 25 km, 276 à moins de 50 km, soit 8 567 230 habitants dans le second cercle.

Aucune de ces communes n'a de point de retrait, et c'est le principe : un stock unique, des colis à plat, et un prix qui ne porte pas le coût d'un réseau. La gamme entière tient entre 129 et 289 € HT, livraison offerte dès 200 € HT de commande.

La place de Paris dans la région Île-de-France

La région Île-de-France compte 279 communes suivies ici, pour 109 046 établissements de bouche et de restauration. Paris en représente 45 % et se classe au rang 1 sur 279.

Sur l'ensemble des 1 101 communes couvertes en France métropolitaine, Paris occupe le rang 1. La page de la région Île-de-France agrège les chiffres des départements de la région.

Paris et Montrouge, 5 km d'écart

Montrouge, la commune couverte la plus proche, compte 452 établissements pour 46 324 habitants, soit 97,6 pour 10 000 contre 235,2 à Paris. Le tissu est donc plus dense ici, ce qui va en général avec des locaux plus petits et des longueurs de plan plus courtes.

Les deux communes reçoivent la même livraison en 48 à 72 h ouvrées et le même catalogue de seize formats. La page de Montrouge donne ses propres chiffres, activité par activité.

Livraison à Paris

Expédition sous 24 à 48 h depuis notre stock, puis 48 à 72 h ouvrées de transport par DPD jusqu'à Paris et dans tout le département Paris. Le suivi arrive par e-mail dès le départ du stock, et la livraison se fait à l'adresse indiquée, pas dans un point relais. Un colis de table ne rentre pas dans un casier.

Livraison offerte à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous de ce seuil. Aucun retrait sur place : il n'existe pas de point de vente à Paris. Garantie 1 an sur toute la gamme.

Questions fréquentes

Peut-on mettre la table sur roulettes ?

Oui : 39 € HT le kit de 4 roulettes de 100 mm, 2 à frein, sans perçage. Sur un poste de restaurant adossé au mur, c'est ce qui permet de laver derrière sans démonter.

Quelle est la garantie sur une table inox ?

La garantie couvre un an. Sur un poste de restaurant comme il en existe 24 695 à Paris, la durée de vie réelle se compte plutôt en dizaines d'années : c'est l'enseigne qui change avant le plan.

La table tient-elle sur un sol qui n'est pas de niveau ?

Oui, dans la limite de 25 mm de rattrapage aux pieds. C'est la plage qui absorbe une pente de siphon de sol, la seule irrégularité qu'on rencontre vraiment en cuisine professionnelle.

Le dosseret est-il utile ?

Contre une cloison, oui. En îlot accessible par les deux longs côtés, non : il gêne le travail à deux. Sur la 1400 x 700 mm, il fait passer le prix de 199 à 219 € HT.

Comment obtenir une facture pour un établissement de Paris ?

Automatiquement, à l'adresse de facturation de l'établissement de Paris. Les adresses de livraison peuvent différer, ce qui sert aux groupes à plusieurs sites de Paris.