Table inox professionnelle à Montpellier

Pour les 3 494 établissements de bouche de Montpellier, la 1200 x 600 mm à 159 € HT est le format de référence. Livraison en 48 à 72 h ouvrées après expédition, port offert dès 200 € HT.

Les communes les plus proches de Montpellier couvertes par ce site se situent entre 4 et 8 km, 6 km en moyenne, et elles reçoivent la même livraison dans le même délai. La question n'est donc pas où acheter, mais quelle longueur tient entre le passage et le mur.

Le tissu professionnel de Montpellier

Activité	Établissements	Part	Pour 10 000 hab.
Restauration rapide	1 717	49 %	55,3
Restaurants traditionnels	1 140	33 %	36,7
Débits de boissons	314	9 %	10,1
Boulangeries	179	5 %	5,8
Boucheries et charcuteries	144	4 %	4,6
Ensemble	3 494	100 %	112,6

D'après la base SIRENE consultée en août 2026, Montpellier rassemble 3 494 établissements de bouche et de restauration pour 310 240 habitants, soit 112,6 pour 10 000, au dessus de la médiane de 70,5 calculée sur les 1 101 communes couvertes. Un établissement pour 89 habitants.

En tête du tissu local, les établissements de restauration rapide : 1 717 adresses, 49 % du total. Viennent ensuite les restaurants traditionnels, 1 140 adresses. En bas du classement, les boucheries et charcuteries, 144 adresses. Le format qui convient à un poste de restauration rapide est la 1200 x 600 mm, à 159 € HT, 179 € HT avec dosseret. Le guide du poste en restauration rapide détaille la profondeur à retenir.

Trois formats pour un poste à Montpellier

Format	Prix	Pour quel cas
1000 x 600 mm	149 € HT	Local en couloir, quand le passage compte plus que le plan.
1400 x 700 mm	199 € HT	Poste de dressage avec la zone de sortie à droite.
2000 x 700 mm	269 € HT	Production du matin sur une seule surface continue.

Toutes les longueurs se déclinent dans les deux profondeurs, ce qui fait seize références et non deux gammes séparées. Le prix suit la surface du plateau, pas une option de finition.

Les communes couvertes autour de Montpellier

Commune	Distance	Habitants	Établissements
Castelnau-le-Lez	4 km	26 058	269
Lattes	5 km	17 351	285
Saint-Jean-de-Védas	5 km	13 328	162
Le Crès	7 km	9 226	79
Juvignac	7 km	14 055	83
Grabels	8 km	9 092	58

Ces 6 communes se situent entre 4 et 8 km de Montpellier et reçoivent la même livraison, 48 à 72 h ouvrées après expédition. Ensemble elles totalisent 936 établissements de bouche pour 89 110 habitants. Chaque page donne les chiffres de son propre tissu.

La place de Montpellier dans la région Occitanie

La région Occitanie compte 92 communes suivies ici, pour 28 459 établissements de bouche et de restauration. Montpellier en représente 12 % et se classe au rang 2 sur 92.

Sur l'ensemble des 1 101 communes couvertes en France métropolitaine, Montpellier occupe le rang 8. La page de la région Occitanie agrège les chiffres des départements de la région.

Les 5 activités suivies à Montpellier

Les établissements de restauration rapide arrivent en tête avec 1 717 adresses, 49 % des 3 494 établissements de la commune, soit 55,3 pour 10 000 habitants. Viennent ensuite les restaurants traditionnels, 1 140 adresses, qui travaillent plutôt en 700 mm de profondeur.

En bas du tableau, les boucheries et charcuteries avec 144 adresses. Chaque métier impose son geste : l'assemblage se fait debout sur une bande étroite, et chaque centimètre de profondeur en trop éloigne la main des produits. C'est de là que sort la profondeur conseillée ici, 600 mm, et non d'une règle générale. Le guide du poste en restauration rapide reprend le raisonnement en détail.

Entretien du plan à Montpellier

Un plan inox se lave à l'eau chaude additionnée d'un détergent alcalin doux, se rince, et se sèche dans le sens du brossage. Ce qui abîme une surface, ce n'est pas l'usage mais le chlore laissé au contact et la laine d'acier qui dépose des particules ferreuses.

L'étagère basse de série remplace les traverses sous le plateau : le dessous reste dégagé pour la raclette, et le sol se lave sans démonter le poste. Le protocole complet détaille les produits à éviter, ce qui vaut pour les 3 494 établissements de Montpellier comme ailleurs.

La densité de Montpellier face à son département

Montpellier compte 112,6 établissements de bouche pour 10 000 habitants. La médiane des 18 communes de l'Hérault couvertes ici ressort à 115, et l'ensemble du département à 127,5. La commune se situe donc en dessous de sa référence locale, de 2,4 points.

Ce chiffre se lit dans les cuisines : là où les établissements sont serrés, les surfaces le sont aussi, et la longueur de plan disponible tombe souvent sous 1400 mm. Les seize formats couvrent de 600 à 2000 mm, ce qui laisse le choix dans les deux cas.

Livraison à Montpellier

Expédition sous 24 à 48 h depuis notre stock, puis 48 à 72 h ouvrées de transport par DPD jusqu'à Montpellier et dans tout le département Hérault. Les 12 communes couvertes dans un rayon de 25 km de Montpellier, 2 134 établissements en tout, sont livrées au même tarif et dans le même délai. La distance intérieure au département ne change rien au transport.

Livraison offerte à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous de ce seuil. Aucun retrait sur place : il n'existe pas de point de vente à Montpellier. Garantie 1 an sur toute la gamme.

Questions fréquentes

Comment obtenir une facture pour un établissement de Montpellier ?

Automatiquement, à l'adresse de facturation de l'établissement de Montpellier. Les adresses de livraison peuvent différer, ce qui sert aux groupes à plusieurs sites de l'Hérault.

L'étagère basse est-elle en option ?

Non, elle est incluse de série sur toute la gamme. Elle relie les quatre pieds et remplace les traverses : le dessous du plan reste dégagé pour la raclette, et le rangement est immédiat.

Quelle est la garantie sur une table inox ?

La garantie couvre un an. Sur un poste de restauration rapide comme il en existe 1 717 à Montpellier, la durée de vie réelle se compte plutôt en dizaines d'années : c'est l'enseigne qui change avant le plan.

Y a-t-il un point de retrait à Montpellier ?

Non, aucun dépôt à Montpellier. Si vous tenez à voir le matériel avant d'acheter, un grossiste avec showroom garde l'avantage sur ce point précis, au prix d'un tarif plus élevé.