Pour les 7 832 établissements de bouche de Lyon, la 1400 x 700 mm à 199 € HT est le format de référence. Livraison en 48 à 72 h ouvrées après expédition, port offert dès 200 € HT.
Une cuisine de Lyon qui change son plan le fait rarement par confort : c'est un stratifié qui gonfle, une soudure qui s'ouvre, ou un contrôle qui pointe une surface poreuse. Sur 7 832 établissements recensés sur la commune, la décision se prend vite et le montage se fait le jour de la livraison.
Le tissu professionnel de Lyon
| Activité | Établissements | Part | Pour 10 000 hab. |
|---|---|---|---|
| Restaurants traditionnels | 3 473 | 44 % | 66,9 |
| Restauration rapide | 2 661 | 34 % | 51,3 |
| Débits de boissons | 980 | 13 % | 18,9 |
| Boulangeries | 500 | 6 % | 9,6 |
| Boucheries et charcuteries | 218 | 3 % | 4,2 |
| Ensemble | 7 832 | 100 % | 150,9 |
D'après la base SIRENE consultée en août 2026, Lyon rassemble 7 832 établissements de bouche et de restauration pour 519 127 habitants, soit 150,9 pour 10 000, au dessus de la médiane de 70,5 calculée sur les 1 101 communes couvertes. Un établissement pour 66 habitants.
En tête du tissu local, les restaurants traditionnels : 3 473 adresses, 44 % du total. Viennent ensuite les établissements de restauration rapide, 2 661 adresses. En bas du classement, les boucheries et charcuteries, 218 adresses. Le format qui convient à une cuisine de restaurant est la 1400 x 700 mm, à 199 € HT, 219 € HT avec dosseret. Le guide du poste en restaurant détaille la profondeur à retenir.
Trois formats pour un poste à Lyon
| Format | Prix | Pour quel cas |
|---|---|---|
| 1400 x 700 mm | 199 € HT | Poste de dressage avec la zone de sortie à droite. |
| 2000 x 700 mm | 269 € HT | Production du matin sur une seule surface continue. |
| 1000 x 600 mm | 149 € HT | Cuisine d'appoint d'un hôtel ou d'une chambre d'hôtes. |
Toutes les longueurs se déclinent dans les deux profondeurs, ce qui fait seize références et non deux gammes séparées. Le prix suit la surface du plateau, pas une option de finition.
Les communes couvertes autour de Lyon
| Commune | Distance | Habitants | Établissements |
|---|---|---|---|
| Sainte-Foy-lès-Lyon | 4 km | 21 692 | 87 |
| Caluire-et-Cuire | 5 km | 43 597 | 240 |
| Écully | 5 km | 17 944 | 116 |
| Villeurbanne | 5 km | 163 684 | 1 408 |
| Bron | 6 km | 42 982 | 242 |
| Oullins-Pierre-Bénite | 6 km | 38 168 | 294 |
Ces 6 communes se situent entre 4 et 6 km de Lyon et reçoivent la même livraison, 48 à 72 h ouvrées après expédition. Ensemble elles totalisent 2 387 établissements de bouche pour 328 067 habitants. Chaque page donne les chiffres de son propre tissu.
La place de Lyon dans la région Auvergne-Rhône-Alpes
La région Auvergne-Rhône-Alpes compte 122 communes suivies ici, pour 34 190 établissements de bouche et de restauration. Lyon en représente 23 % et se classe au rang 1 sur 122.
Sur l'ensemble des 1 101 communes couvertes en France métropolitaine, Lyon occupe le rang 3. La page de la région Auvergne-Rhône-Alpes agrège les chiffres des départements de la région.
30 communes couvertes à moins de 25 km
Les coordonnées du centre de chaque commune permettent de compter précisément ce qui entoure Lyon : 30 communes couvertes à moins de 25 km, 41 à moins de 50 km, soit 1 075 004 habitants dans le second cercle.
Aucune de ces communes n'a de point de retrait, et c'est le principe : un stock unique, des colis à plat, et un prix qui ne porte pas le coût d'un réseau. La gamme entière tient entre 129 et 289 € HT, livraison offerte dès 200 € HT de commande.
Le relevé de 100 mm : quand il sert, quand il gêne
Adossé à un mur, un plan sans dosseret laisse un joint de silicone qui noircit et un interstice que la lavette n'atteint pas. Le relevé droit de 100 mm supprime les deux. En îlot, il ne sert à rien et ferme une face de travail : sur les 7 832 établissements de Lyon, les cuisines assez grandes pour un îlot central restent minoritaires.
Le supplément est de 19,90 € HT, soit 199 € HT contre 219 € HT sur la 1400 x 700 mm. Il se décide poste par poste, pas commande par commande.
519 127 habitants, 7 832 établissements de bouche
Rang 3 sur 1 101 pour la population, rang 3 pour les établissements de bouche : Lyon occupe deux places différentes dans les deux classements que permet ce jeu de données. dans le département du Rhône, les rangs sont respectivement 1 et 1 sur 32.
Derrière chacun de ces établissements, il y a au moins un plan de travail, souvent deux ou trois. C'est cette base là qui intéresse ici, pas le classement : un poste de restaurant se refait avec la 1400 x 700 mm à 199 € HT.
Livraison à Lyon
Expédition sous 24 à 48 h depuis notre stock, puis 48 à 72 h ouvrées de transport par DPD jusqu'à Lyon et dans tout le département Rhône. Les 30 communes couvertes dans un rayon de 25 km de Lyon, 5 755 établissements en tout, sont livrées au même tarif et dans le même délai. La distance intérieure au département ne change rien au transport.
Livraison offerte à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous de ce seuil. Aucun retrait sur place : il n'existe pas de point de vente à Lyon. Garantie 1 an sur toute la gamme.
Questions fréquentes
Combien coûte une table inox livrée à Lyon ?
La 1400 x 700 mm, format qui convient à une cuisine de restaurant, est à 199 € HT. La gamme entière va de 129 à 289 € HT, port offert dès 200 € HT de commande.
Quelle est la garantie sur une table inox ?
La garantie couvre un an. Sur un poste de restaurant comme il en existe 3 473 à Lyon, la durée de vie réelle se compte plutôt en dizaines d'années : c'est l'enseigne qui change avant le plan.
Peut-on mettre la table sur roulettes ?
Oui, avec le kit de 4 roulettes de 100 mm dont 2 à frein, à 39 € HT. Il se fixe sur les pieds existants sans perçage, et la table se déplace pour le nettoyage du sol.
Livrez-vous à Lyon ?
Oui, en France métropolitaine, Lyon comprise. Comptez 48 à 72 h ouvrées de transport après une expédition sous 24 à 48 h. Port offert à partir de 200 € HT de commande, sinon 20 € pour la commande entière.
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