Table inox professionnelle aux Sables-d'Olonne

Pour les 520 établissements de bouche des Sables-d'Olonne, la 1400 x 700 mm à 199 € HT est le format de référence. Livraison en 48 à 72 h ouvrées après expédition, port offert dès 200 € HT.

Sur 49 603 habitants aux Sables-d'Olonne, 5 activités de bouche sont suivies ici et 39 % des 520 adresses relèvent d'un seul métier. Une table de travail ne se choisit pas sur un catalogue mais sur ce métier là.

Le tissu professionnel des Sables-d'Olonne

Activité	Établissements	Part	Pour 10 000 hab.
Restaurants traditionnels	202	39 %	40,7
Restauration rapide	169	33 %	34,1
Débits de boissons	91	18 %	18,3
Boulangeries	34	7 %	6,9
Boucheries et charcuteries	24	5 %	4,8
Ensemble	520	100 %	104,8

D'après la base SIRENE consultée en août 2026, Les Sables-d'Olonne rassemble 520 établissements de bouche et de restauration pour 49 603 habitants, soit 104,8 pour 10 000, au dessus de la médiane de 70,5 calculée sur les 1 101 communes couvertes. Un établissement pour 95 habitants.

En tête du tissu local, les restaurants traditionnels : 202 adresses, 39 % du total. Viennent ensuite les établissements de restauration rapide, 169 adresses. En bas du classement, les boucheries et charcuteries, 24 adresses. Le format qui convient à une cuisine de restaurant est la 1400 x 700 mm, à 199 € HT, 219 € HT avec dosseret. Le guide du poste en restaurant détaille la profondeur à retenir.

Trois formats pour un poste aux Sables-d'Olonne

Format	Prix	Pour quel cas
1000 x 600 mm	149 € HT	Cuisine d'appoint d'un hôtel ou d'une chambre d'hôtes.
1400 x 700 mm	199 € HT	Poste de dressage avec la zone de sortie à droite.
2000 x 700 mm	269 € HT	Production du matin sur une seule surface continue.

Les seize longueurs de 600 à 2000 mm existent en profondeur 600 et 700 mm, avec ou sans dosseret droit de 100 mm. Étagère basse de série, plan à 850 mm, pieds réglables jusqu'à 25 mm de rattrapage.

Les communes couvertes autour des Sables-d'Olonne

Commune	Distance	Habitants	Établissements
Aizenay	26 km	10 365	27
Saint-Hilaire-de-Riez	29 km	13 074	153
La Roche-sur-Yon	31 km	54 849	390
Challans	35 km	22 943	145
Luçon	47 km	9 417	78
La Rochelle	60 km	79 851	1 036

Ces 6 communes se situent entre 26 et 60 km des Sables-d'Olonne et reçoivent la même livraison, 48 à 72 h ouvrées après expédition. Ensemble elles totalisent 1 829 établissements de bouche pour 190 499 habitants. Chaque page donne les chiffres de son propre tissu.

La place des Sables-d'Olonne dans la région Pays de la Loire

La région Pays de la Loire compte 63 communes suivies ici, pour 12 090 établissements de bouche et de restauration. Les Sables-d'Olonne en représente 4 % et se classe au rang 4 sur 63.

Sur l'ensemble des 1 101 communes couvertes en France métropolitaine, Les Sables-d'Olonne occupe le rang 97. La page de la région Pays de la Loire agrège les chiffres des départements de la région.

La densité des Sables-d'Olonne face à son département

Les Sables-d'Olonne compte 104,8 établissements de bouche pour 10 000 habitants. La médiane des 9 communes de la Vendée couvertes ici ressort à 67,6, et l'ensemble du département à 74,5. La commune se situe donc au dessus de sa référence locale, de 37,2 points.

Ce chiffre se lit dans les cuisines : là où les établissements sont serrés, les surfaces le sont aussi, et la longueur de plan disponible tombe souvent sous 1400 mm. Les seize formats couvrent de 600 à 2000 mm, ce qui laisse le choix dans les deux cas.

Le relevé de 100 mm : quand il sert, quand il gêne

Adossé à un mur, un plan sans dosseret laisse un joint de silicone qui noircit et un interstice que la lavette n'atteint pas. Le relevé droit de 100 mm supprime les deux. En îlot, il ne sert à rien et ferme une face de travail : sur les 520 établissements des Sables-d'Olonne, les cuisines assez grandes pour un îlot central restent minoritaires.

Le supplément est de 19,90 € HT, soit 199 € HT contre 219 € HT sur la 1400 x 700 mm. Il se décide poste par poste, pas commande par commande.

49 603 habitants, 520 établissements de bouche

Rang 123 sur 1 101 pour la population, rang 97 pour les établissements de bouche : Les Sables-d'Olonne occupe deux places différentes dans les deux classements que permet ce jeu de données. dans le département de la Vendée, les rangs sont respectivement 2 et 1 sur 9.

Derrière chacun de ces établissements, il y a au moins un plan de travail, souvent deux ou trois. C'est cette base là qui intéresse ici, pas le classement : un poste de restaurant se refait avec la 1400 x 700 mm à 199 € HT.

Livraison aux Sables-d'Olonne

Expédition sous 24 à 48 h depuis notre stock, puis 48 à 72 h ouvrées de transport par DPD jusqu'à Les Sables-d'Olonne et dans tout le département Vendée. Les communes voisines des Sables-d'Olonne couvertes ici, de 26 à 60 km, reçoivent le même délai : le transport se calcule par département, pas par distance à vol d'oiseau.

Livraison offerte à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous de ce seuil. Aucun retrait sur place : il n'existe pas de point de vente aux Sables-d'Olonne. Garantie 1 an sur toute la gamme.

Questions fréquentes

Livrez-vous aussi à La Roche-sur-Yon ?

La Roche-sur-Yon, à 31 km au nord-est, est la commune la plus peuplée du département de la Vendée parmi celles couvertes ici, avec 390 établissements de bouche. Elle est livrée dans le même délai que Les Sables-d'Olonne.

Combien d'établissements de bouche compte Les Sables-d'Olonne ?

520 adresses, dont 202 restaurants traditionnels et 5 activités suivies au total. C'est 33 % de ce que compte le département de la Vendée parmi les communes couvertes par ce site.

Les Sables-d'Olonne est-elle plus dense que la moyenne de la Vendée ?

La commune est au dessus de la médiane départementale, 104,8 contre 67,6 pour 10 000 habitants. Un tissu dense va en général avec des locaux plus petits, donc des longueurs de plan plus courtes.

L'étagère basse est-elle en option ?

Elle est comprise dans le prix affiché. C'est aussi elle qui rigidifie le piètement, ce qui évite la traverse haute sous le plateau où le gras se dépose sans qu'on le voie.