Table inox professionnelle à Dijon

1 367 établissements équipables à Dijon, 84,5 pour 10 000 habitants. Seize formats livrés en 48 à 72 h ouvrées, à partir de 129 € HT, port offert dès 200 € HT de commande.

Livrer Dijon prend 48 à 72 h ouvrées après une expédition sous 24 à 48 h. Sur ce laps de temps, le choix du format et celui du dosseret pèsent bien plus lourd que la date de commande.

Le tissu professionnel de Dijon

Activité	Établissements	Part	Pour 10 000 hab.
Restauration rapide	559	41 %	34,5
Restaurants traditionnels	507	37 %	31,3
Débits de boissons	168	12 %	10,4
Boulangeries	82	6 %	5,1
Boucheries et charcuteries	51	4 %	3,2
Ensemble	1 367	100 %	84,5

D'après la base SIRENE consultée en août 2026, Dijon rassemble 1 367 établissements de bouche et de restauration pour 161 830 habitants, soit 84,5 pour 10 000, au dessus de la médiane de 70,5 calculée sur les 1 101 communes couvertes. Un établissement pour 118 habitants.

En tête du tissu local, les établissements de restauration rapide : 559 adresses, 41 % du total. Viennent ensuite les restaurants traditionnels, 507 adresses. En bas du classement, les boucheries et charcuteries, 51 adresses. Le format qui convient à un poste de restauration rapide est la 1200 x 600 mm, à 159 € HT, 179 € HT avec dosseret. Le guide du poste en restauration rapide détaille la profondeur à retenir.

Trois formats pour un poste à Dijon

Format	Prix	Pour quel cas
1000 x 600 mm	149 € HT	Cuisine d'appoint d'un hôtel ou d'une chambre d'hôtes.
1400 x 700 mm	199 € HT	Un opérateur qui travaille en va et vient sur toute la longueur.
2000 x 700 mm	269 € HT	Plan d'un seul tenant, cuisine centrale ou fournil.

Deux tables prises ensemble passent la barre des 200 € HT et le port ne s'ajoute plus. C'est le cas dès la deuxième longueur intermédiaire, et cela concerne la plupart des 1 367 établissements de Dijon qui refont un poste complet.

Les communes couvertes autour de Dijon

Commune	Distance	Habitants	Établissements
Fontaine-lès-Dijon	2 km	9 252	37
Talant	3 km	11 896	29
Chenôve	5 km	14 244	106
Chevigny-Saint-Sauveur	8 km	11 108	34
Beaune	37 km	20 352	253
Dole	46 km	23 840	243

Ces 6 communes se situent entre 2 et 46 km de Dijon et reçoivent la même livraison, 48 à 72 h ouvrées après expédition. Ensemble elles totalisent 702 établissements de bouche pour 90 692 habitants. Chaque page donne les chiffres de son propre tissu.

Quelle profondeur pour un poste de restauration rapide à Dijon

L'assemblage se fait debout sur une bande étroite, et chaque centimètre de profondeur en trop éloigne la main des produits. C'est la raison pour laquelle 600 mm s'impose sur ce poste, et ce poste représente 41 % des 1 367 établissements de la commune.

Pour les restaurants traditionnels, deuxième activité de Dijon avec 507 adresses, la logique donne 700 mm. Les deux profondeurs couvrent les mêmes seize longueurs : 600 mm ou 700 mm, aucun format n'est réservé à l'une ou à l'autre.

La densité de Dijon face à son département

Dijon compte 84,5 établissements de bouche pour 10 000 habitants. La médiane des 6 communes de la Côte-d'Or couvertes ici ressort à 57,2, et l'ensemble du département à 79,8. La commune se situe donc au dessus de sa référence locale, de 27,3 points.

Ce chiffre se lit dans les cuisines : là où les établissements sont serrés, les surfaces le sont aussi, et la longueur de plan disponible tombe souvent sous 1400 mm. Les seize formats couvrent de 600 à 2000 mm, ce qui laisse le choix dans les deux cas.

Dijon dans son département, Côte-d'Or (21)

Le département de la Côte-d'Or compte 6 communes couvertes par ce site, 1 826 établissements équipables et 228 682 habitants, soit 79,8 pour 10 000. Dijon y pèse 75 % des établissements pour 71 % de la population, et arrive au rang 1 sur 6.

Aucune commune du département ne dépasse Dijon sur ce décompte. La page du département de la Côte-d'Or reprend le détail activité par activité et le délai appliqué au département.

Dijon et Fontaine-lès-Dijon, 2 km d'écart

Fontaine-lès-Dijon, la commune couverte la plus proche, compte 37 établissements pour 9 252 habitants, soit 40 pour 10 000 contre 84,5 à Dijon. Le tissu est donc plus dense ici, ce qui va en général avec des locaux plus petits et des longueurs de plan plus courtes.

Les deux communes reçoivent la même livraison en 48 à 72 h ouvrées et le même catalogue de seize formats. La page de Fontaine-lès-Dijon donne ses propres chiffres, activité par activité.

Livraison à Dijon

Expédition sous 24 à 48 h depuis notre stock, puis 48 à 72 h ouvrées de transport par DPD jusqu'à Dijon et dans tout le département Côte-d'Or. Les 6 communes limitrophes listées plus haut, à 16,8 km en moyenne de Dijon, partagent ce délai. Aucune n'a de dépôt : tout part du même stock.

Livraison offerte à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous de ce seuil. Aucun retrait sur place : il n'existe pas de point de vente à Dijon. Garantie 1 an sur toute la gamme.

Questions fréquentes

Quelle profondeur choisir, 600 ou 700 mm ?

Mesurez d'abord le passage restant une fois la table posée. En dessous de 900 mm de dégagement, prenez 600 mm de profondeur : c'est la contrainte qui revient le plus souvent dans les locaux anciens.

Combien de communes sont couvertes autour de Dijon ?

4 autres communes dans un rayon de 25 km de Dijon, 6 dans un rayon de 50 km, et toutes reçoivent le même colis dans le même délai. Le rayon de 25 km représente 206 établissements de bouche.

Y a-t-il un point de retrait à Dijon ?

Non, aucun dépôt à Dijon. Si vous tenez à voir le matériel avant d'acheter, un grossiste avec showroom garde l'avantage sur ce point précis, au prix d'un tarif plus élevé.

Peut-on mettre la table sur roulettes ?

Oui, avec le kit de 4 roulettes de 100 mm dont 2 à frein, à 39 € HT. Il se fixe sur les pieds existants sans perçage, et la table se déplace pour le nettoyage du sol.