Pour les 1 236 établissements de bouche de Caen, la 1200 x 600 mm à 159 € HT est le format de référence. Livraison en 48 à 72 h ouvrées après expédition, port offert dès 200 € HT.
Caen affiche 113 établissements de bouche pour 10 000 habitants quand la médiane du département du Calvados ressort à 105,5. Un tissu au dessus de sa moyenne locale se voit d'abord dans la taille des cuisines, donc dans la longueur de plan qui tient au mur.
Le tissu professionnel de Caen
| Activité | Établissements | Part | Pour 10 000 hab. |
|---|---|---|---|
| Restauration rapide | 454 | 37 % | 41,5 |
| Restaurants traditionnels | 397 | 32 % | 36,3 |
| Débits de boissons | 227 | 18 % | 20,7 |
| Boulangeries | 118 | 10 % | 10,8 |
| Boucheries et charcuteries | 40 | 3 % | 3,7 |
| Ensemble | 1 236 | 100 % | 113 |
D'après la base SIRENE consultée en août 2026, Caen rassemble 1 236 établissements de bouche et de restauration pour 109 400 habitants, soit 113 pour 10 000, au dessus de la médiane de 70,5 calculée sur les 1 101 communes couvertes. Un établissement pour 89 habitants.
En tête du tissu local, les établissements de restauration rapide : 454 adresses, 37 % du total. Viennent ensuite les restaurants traditionnels, 397 adresses. En bas du classement, les boucheries et charcuteries, 40 adresses. Le format qui convient à un poste de restauration rapide est la 1200 x 600 mm, à 159 € HT, 179 € HT avec dosseret. Le guide du poste en restauration rapide détaille la profondeur à retenir.
Trois formats pour un poste à Caen
| Format | Prix | Pour quel cas |
|---|---|---|
| 1000 x 600 mm | 149 € HT | Cuisine d'appoint d'un hôtel ou d'une chambre d'hôtes. |
| 1400 x 700 mm | 199 € HT | Poste de dressage avec la zone de sortie à droite. |
| 2000 x 700 mm | 269 € HT | Plan d'un seul tenant, cuisine centrale ou fournil. |
Sur les 1 236 établissements recensés à Caen, la 1200 x 600 mm à 159 € HT est le format qui répond au geste dominant, celui d'un poste de restauration rapide. Les deux autres lignes du tableau couvrent le poste d'appoint et le plan d'un seul tenant.
Les communes couvertes autour de Caen
| Commune | Distance | Habitants | Établissements |
|---|---|---|---|
| Hérouville-Saint-Clair | 4 km | 23 470 | 122 |
| Ifs | 5 km | 11 937 | 88 |
| Mondeville | 5 km | 10 331 | 109 |
| Ouistreham | 13 km | 9 212 | 106 |
| Bayeux | 26 km | 12 659 | 174 |
| Mézidon Vallée d'Auge | 28 km | 9 766 | 44 |
Ces 6 communes se situent entre 4 et 28 km de Caen et reçoivent la même livraison, 48 à 72 h ouvrées après expédition. Ensemble elles totalisent 643 établissements de bouche pour 77 375 habitants. Chaque page donne les chiffres de son propre tissu.
Montage sur place, sans installateur
Rien n'est monté à l'arrivée, et rien ne demande d'intervenant : ni raccordement, ni scellement, ni camion à quai. Le colis se prend à deux, se monte à la main, et le poste est en service dans la foulée. C'est ce qui permet de remplacer un plan la veille d'un service à Caen sans fermer.
Les pieds se règlent ensuite sur 25 mm pour compenser la pente d'un sol carrelé. Au delà, c'est le sol qu'il faut reprendre : caler une table dans une cuisine en service ne tient jamais. Livraison en 48 à 72 h ouvrées après expédition sous 24 à 48 h.
La densité de Caen face à son département
Caen compte 113 établissements de bouche pour 10 000 habitants. La médiane des 9 communes du Calvados couvertes ici ressort à 105,5, et l'ensemble du département à 101,5. La commune se situe donc au dessus de sa référence locale, de 7,5 points.
Ce chiffre se lit dans les cuisines : là où les établissements sont serrés, les surfaces le sont aussi, et la longueur de plan disponible tombe souvent sous 1400 mm. Les seize formats couvrent de 600 à 2000 mm, ce qui laisse le choix dans les deux cas.
Quelle profondeur pour un poste de restauration rapide à Caen
L'assemblage se fait debout sur une bande étroite, et chaque centimètre de profondeur en trop éloigne la main des produits. C'est la raison pour laquelle 600 mm s'impose sur ce poste, et ce poste représente 37 % des 1 236 établissements de la commune.
Pour les restaurants traditionnels, deuxième activité de Caen avec 397 adresses, la logique donne 700 mm. Les deux profondeurs couvrent les mêmes seize longueurs : 600 mm ou 700 mm, aucun format n'est réservé à l'une ou à l'autre.
Caen et Hérouville-Saint-Clair, 4 km d'écart
Hérouville-Saint-Clair, la commune couverte la plus proche, compte 122 établissements pour 23 470 habitants, soit 52 pour 10 000 contre 113 à Caen. Le tissu est donc plus dense ici, ce qui va en général avec des locaux plus petits et des longueurs de plan plus courtes.
Les deux communes reçoivent la même livraison en 48 à 72 h ouvrées et le même catalogue de seize formats. La page d'Hérouville-Saint-Clair donne ses propres chiffres, activité par activité.
Livraison à Caen
Expédition sous 24 à 48 h depuis notre stock, puis 48 à 72 h ouvrées de transport par DPD jusqu'à Caen et dans tout le département Calvados. Les 4 communes couvertes dans un rayon de 25 km de Caen, 425 établissements en tout, sont livrées au même tarif et dans le même délai. La distance intérieure au département ne change rien au transport.
Livraison offerte à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous de ce seuil. Aucun retrait sur place : il n'existe pas de point de vente à Caen. Garantie 1 an sur toute la gamme.
Questions fréquentes
Combien coûte une table inox livrée à Caen ?
De 129 à 289 € HT selon la longueur, la profondeur et le dosseret. Pour un poste de restauration rapide, le format courant est la 1200 x 600 mm à 159 € HT, 179 € HT avec dosseret.
Quelle est la garantie sur une table inox ?
La garantie couvre un an. Sur un poste de restauration rapide comme il en existe 454 à Caen, la durée de vie réelle se compte plutôt en dizaines d'années : c'est l'enseigne qui change avant le plan.
Peut-on mettre la table sur roulettes ?
Oui, avec le kit de 4 roulettes de 100 mm dont 2 à frein, à 39 € HT. Il se fixe sur les pieds existants sans perçage, et la table se déplace pour le nettoyage du sol.
Livrez-vous à Caen ?
Oui, en France métropolitaine, Caen comprise. Comptez 48 à 72 h ouvrées de transport après une expédition sous 24 à 48 h. Port offert à partir de 200 € HT de commande, sinon 20 € pour la commande entière.
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