579 établissements équipables à Bourges, 90,2 pour 10 000 habitants. Seize formats livrés en 48 à 72 h ouvrées, à partir de 129 € HT, port offert dès 200 € HT de commande.
Bourges et Saint-Doulchard, 5 km, 579 établissements contre 57 : deux tissus voisins, deux densités, et la même livraison en 48 à 72 h ouvrées après expédition sous 24 à 48 h.
Le tissu professionnel de Bourges
| Activité | Établissements | Part | Pour 10 000 hab. |
|---|---|---|---|
| Restauration rapide | 226 | 39 % | 35,2 |
| Restaurants traditionnels | 189 | 33 % | 29,4 |
| Débits de boissons | 89 | 15 % | 13,9 |
| Boulangeries | 46 | 8 % | 7,2 |
| Boucheries et charcuteries | 29 | 5 % | 4,5 |
| Ensemble | 579 | 100 % | 90,2 |
D'après la base SIRENE consultée en août 2026, Bourges rassemble 579 établissements de bouche et de restauration pour 64 186 habitants, soit 90,2 pour 10 000, au dessus de la médiane de 70,5 calculée sur les 1 101 communes couvertes. Un établissement pour 111 habitants.
En tête du tissu local, les établissements de restauration rapide : 226 adresses, 39 % du total. Viennent ensuite les restaurants traditionnels, 189 adresses. En bas du classement, les boucheries et charcuteries, 29 adresses. Le format qui convient à un poste de restauration rapide est la 1200 x 600 mm, à 159 € HT, 179 € HT avec dosseret. Le guide du poste en restauration rapide détaille la profondeur à retenir.
Trois formats pour un poste à Bourges
| Format | Prix | Pour quel cas |
|---|---|---|
| 1400 x 700 mm | 199 € HT | Poste de dressage avec la zone de sortie à droite. |
| 2000 x 700 mm | 269 € HT | Plan d'un seul tenant, cuisine centrale ou fournil. |
| 1000 x 600 mm | 149 € HT | Local en couloir, quand le passage compte plus que le plan. |
Deux tables prises ensemble passent la barre des 200 € HT et le port ne s'ajoute plus. C'est le cas dès la deuxième longueur intermédiaire, et cela concerne la plupart des 579 établissements de Bourges qui refont un poste complet.
Les communes couvertes autour de Bourges
| Commune | Distance | Habitants | Établissements |
|---|---|---|---|
| Saint-Doulchard | 5 km | 9 647 | 57 |
| Vierzon | 30 km | 25 068 | 235 |
| Issoudun | 33 km | 11 159 | 73 |
| Saint-Amand-Montrond | 40 km | 9 899 | 95 |
| Cosne-Cours-sur-Loire | 55 km | 9 733 | 99 |
| Varennes-Vauzelles | 57 km | 9 146 | 46 |
Ces 6 communes se situent entre 5 et 57 km de Bourges et reçoivent la même livraison, 48 à 72 h ouvrées après expédition. Ensemble elles totalisent 605 établissements de bouche pour 74 652 habitants. Chaque page donne les chiffres de son propre tissu.
600 ou 700 mm de profondeur
Pour un poste de restauration rapide, la profondeur 600 mm : l'assemblage se fait debout sur une bande étroite, et chaque centimètre de profondeur en trop éloigne la main des produits. C'est le geste dominant à Bourges, où les établissements de restauration rapide représentent 39 % des 579 établissements recensés.
L'autre profondeur reste disponible sur les seize longueurs. La deuxième activité de la commune, les restaurants traditionnels avec 189 adresses, travaille plutôt en 700 mm. Les formats en 600 mm et ceux en 700 mm portent exactement les mêmes longueurs.
Les 5 activités suivies à Bourges
Les établissements de restauration rapide arrivent en tête avec 226 adresses, 39 % des 579 établissements de la commune, soit 35,2 pour 10 000 habitants. Viennent ensuite les restaurants traditionnels, 189 adresses, qui travaillent plutôt en 700 mm de profondeur.
En bas du tableau, les boucheries et charcuteries avec 29 adresses. Chaque métier impose son geste : l'assemblage se fait debout sur une bande étroite, et chaque centimètre de profondeur en trop éloigne la main des produits. C'est de là que sort la profondeur conseillée ici, 600 mm, et non d'une règle générale. Le guide du poste en restauration rapide reprend le raisonnement en détail.
Entretien du plan à Bourges
Un plan inox se lave à l'eau chaude additionnée d'un détergent alcalin doux, se rince, et se sèche dans le sens du brossage. Ce qui abîme une surface, ce n'est pas l'usage mais le chlore laissé au contact et la laine d'acier qui dépose des particules ferreuses.
L'étagère basse de série remplace les traverses sous le plateau : le dessous reste dégagé pour la raclette, et le sol se lave sans démonter le poste. Le protocole complet détaille les produits à éviter, ce qui vaut pour les 579 établissements de Bourges comme ailleurs.
64 186 habitants, 579 établissements de bouche
Rang 81 sur 1 101 pour la population, rang 84 pour les établissements de bouche : Bourges occupe deux places différentes dans les deux classements que permet ce jeu de données. dans le département du Cher, les rangs sont respectivement 1 et 1 sur 4.
Derrière chacun de ces établissements, il y a au moins un plan de travail, souvent deux ou trois. C'est cette base là qui intéresse ici, pas le classement : un poste de restauration rapide se refait avec la 1200 x 600 mm à 159 € HT.
Livraison à Bourges
Expédition sous 24 à 48 h depuis notre stock, puis 48 à 72 h ouvrées de transport par DPD jusqu'à Bourges et dans tout le département Cher. La table voyage à plat : plateau, pieds et étagère protégés séparément, ce qui permet de livrer un établissement en étage ou une cuisine sans quai. Le montage se fait dans la pièce de destination, à la main, en une vingtaine de minutes.
Livraison offerte à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous de ce seuil. Aucun retrait sur place : il n'existe pas de point de vente à Bourges. Garantie 1 an sur toute la gamme.
Questions fréquentes
Bourges est-elle plus dense que la moyenne du Cher ?
Oui pour le département si l'on s'en tient à la médiane : 90,2 contre 92 pour 10 000 habitants. Rapporté à l'ensemble du Cher, la densité ressort à 88,8.
Le dosseret est-il utile ?
Contre une cloison, oui. En îlot accessible par les deux longs côtés, non : il gêne le travail à deux. Sur la 1200 x 600 mm, il fait passer le prix de 159 à 179 € HT.
Combien coûte une table inox livrée à Bourges ?
De 129 à 289 € HT selon la longueur, la profondeur et le dosseret. Pour un poste de restauration rapide, le format courant est la 1200 x 600 mm à 159 € HT, 179 € HT avec dosseret.
Livrez-vous aussi autour de Bourges ?
Oui. Les communes voisines de Bourges sont livrées à l'identique, Saint-Doulchard à 5 km comme les autres, y compris celles qui n'ont pas de page sur ce site.
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