Publié le 10 septembre 2026, mis à jour le 24 octobre 2026.
Le colis arrive à plat, il passe donc partout. La question se pose pour la table montée : c'est la profondeur, 600 ou 700 mm, qui commande, la table se présentant sur le chant. Le plus simple reste de monter la table dans la pièce où elle restera.
Le colis à plat règle presque tout
La table voyage démontée : plateau, quatre pieds, étagère basse, dans un colis plat expédié par DPD. Ce colis a la surface du plateau mais quelques centimètres d'épaisseur, il se dresse sur le chant et il franchit un couloir, un escalier tournant ou un ascenseur sans difficulté particulière.
C'est un avantage qu'on mesure surtout dans les locaux anciens : sous sol de restaurant, laboratoire à l'étage, cave voûtée. Un plan de deux mètres monté d'usine n'y entrerait jamais. Le montage à la main en une vingtaine de minutes se fait sur place, une fois le colis arrivé à destination.
La cote qui compte pour une table montée
Si la table doit changer de pièce après montage, la dimension à comparer n'est pas la longueur mais la profondeur : on présente la table sur le chant, plateau vertical, et c'est sa profondeur de 600 ou 700 mm qui doit passer dans l'ouverture. Une porte standard de 830 mm accepte les deux.
Les obstacles réels sont ailleurs : un palier trop court pour faire pivoter deux mètres de longueur, une rampe d'escalier, une porte battante à double vantail dont un seul s'ouvre. Mesurez le point le plus contraignant du parcours, pas seulement la porte d'entrée de la pièce.
Quand mieux vaut deux tables courtes
Dans un local difficile d'accès, deux tables de 1000 mm rendent souvent plus de services qu'une 2000 mm. Elles se manoeuvrent seules, elles montent un escalier sans acrobatie, et elles se séparent le jour où le poste change. Le plan continu se retrouve en les alignant bout à bout.
Le seul renoncement est la jonction, un joint franc de quelques millimètres entre les deux plateaux, qu'on nettoie comme un angle. C'est un compromis raisonnable face à une table qu'on ne peut plus déplacer, ni pour laver derrière, ni pour la sortir en fin de bail.
Les formats de la gamme
| Format | Prix | Pour quel cas |
|---|---|---|
| 1200 x 700 mm | 179 € HT | Le format polyvalent, un poste complet sans encombrer. |
| 1400 x 700 mm | 199 € HT | Restaurant et laboratoire, planche et bac gastronorme côte à côte. |
| 800 x 600 mm | 139 € HT | Appoint, arrière bar, cuisine étroite ou camion. |
Seize formats, longueurs de 600 à 2000 mm, profondeur 600 ou 700 mm, avec ou sans dosseret droit de 100 mm. Étagère basse incluse de série, hauteur de travail 850 mm, pieds réglables jusqu'à 25 mm de rattrapage.
Livraison
Expédition sous 24 à 48 h, puis 48 à 72 h ouvrées de transport par DPD en France métropolitaine. La table voyage à plat : plateau, pieds et étagère protégés séparément, montage à la main en une vingtaine de minutes, sans outillage spécifique.
Livraison offerte à partir de 200 € HT de commande, 20 € en dessous de ce seuil. Prix affichés hors taxes, de 129 à 289 € HT selon le format et le dosseret.
Questions fréquentes
Le livreur monte-t-il la table ?
Non, la livraison DPD dépose le colis à plat. Le montage se fait ensuite à la main, sans outillage particulier, en une vingtaine de minutes.
Peut-on redémonter la table pour la sortir ?
Oui, le montage est réversible : on dégage l'étagère basse, puis les quatre pieds. Comptez un quart d'heure, un peu moins que le montage puisqu'il n'y a plus de réglage à faire.
Que faire si la porte fait moins de 700 mm ?
Choisissez la profondeur 600 mm, ou montez la table dans la pièce de destination. La seconde solution est presque toujours possible, puisque le colis passe là où la table montée ne passe pas.
Un escalier en colimaçon pose-t-il problème ?
Pour le colis à plat, rarement, si le noyau laisse la diagonale passer. Pour une table montée de grande longueur, souvent. C'est le cas type où l'on monte sur place.
Ce que dit le texte : le règlement (CE) n° 852/2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires (annexe II, chapitre II, point 1 f) demande que les surfaces en contact avec les denrées soient bien entretenues, faciles à nettoyer et, au besoin, à désinfecter, avec des matériaux lisses, lavables, résistant à la corrosion et non toxiques.